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上海岑特生物科技有限公司
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技术资料/正文
CAS号 490-46-0（-）-表儿茶素 使用说明书
439 人阅读发布时间：2019-07-31 11:30
产品名称: （-）-表儿茶素
英文名称: （-）-Epicatechin
英文同义词: (−)-cis-3,3′,4′,5,7-Pentahydroxyflavane; Epicatechin; (2R,3R)-2-(3,4-Dihydroxyphenyl)-3,4-dihydro-1(2H)-benzopyran-3,5,7-triol
分子式: C15H14O6
分子量: 290.27
CAS号: 490-46-0
运输条件: Room temperature
性状: White Solid
纯度: ≥95% by HPLC
储存条件: 2-8℃
主要用途:
1.富含(？)-表儿茶素的可可已被用作多酚分析中的特征化合物，并用于研究其在黑巧克力中的抗氧化活性
2.表 儿 茶 素 可 以 抑 制 LPS 诱 导 的ＲAW264. 7 细胞炎症反应，其抗炎作用与抑制细胞炎症因子 NO，TNF-α，IL-1 和 IL-6 生成，下调 i NOS蛋白表达，介导激活 MAＲK 信号通路 p38，EＲK1 /2和 JNK 蛋白表达的调控有关。
产品简介:
表儿茶素是一种黄烷醇化合物。可可产品富含表儿茶素。表儿茶素可增强心力衰竭患者的骨骼肌结构，并最大限度降低心脏代谢风险。它可用于治疗肌肉减少症。表儿茶素可降低肌肉生长抑制素和β-半乳糖苷酶，并提高肌肉生长标志物的水平。
表儿茶素药理作用
表儿茶素作为黄酮物质具有诸多生理活性，如抗氧化、降脂降糖、预防心血管疾病、抗炎、保护神经、抑菌等作用。
抗氧化作用
当机体中出现浓度过高的自由基将增加疾病风险。表儿茶素的抗氧化活性被认为是通过在A 环和B环中提供酚氢原子捕获携带链的自由基的能力，因表儿茶素分子结构中酚羟基的存在，特别是邻苯二酚或邻苯三酚中的邻位羟基很容易被氧化成醒类结构，使其对活性氧等自由基具有很强的捕捉能力，因而具有高效的清除自由基和脂质自由基的功能。
降脂降糖和降低胰岛素抵抗
肥胖个体经常诱发糖尿病等慢性疾病的发生。BETTAIEB 等发现:对高果糖膳食的成年大鼠饮食中添加20 mg/kg 体重剂量的表儿茶素，可降低胰岛素信号级联 (IR、IRK-1、Akt、ERK1/2)的损伤，同时降低大鼠脂肪组织中的负调节因子(PKC、IKK、JNK 和 PTP1B) 上调，并表明表儿茶素是通过其氧化还原调节机制来减轻胰岛素抵抗。
预防心血管疾病
与高胆固醇饮食的小鼠对照组相比，表儿茶素添加组小鼠的动脉粥样硬化病变面积减少27%，同时抑制了由饮食诱导的血浆SAA和人类-CRP的形成，且对血浆脂质无影响，同时表儿茶素的抗动脉粥样化作用对严重损伤类型是特异性的，对轻度损伤几乎没有影响，这说明表儿茶素倾向于减轻严重的心血管病变类型。
乙醇提取工艺
通过单因素试验法，经 F 检验和新复极差法( SSR 法) 比较，先后确定了乙醇浓度、提取温度、料液比、提取时间的大致范围; 再通过四因素三水平的正交试验，得到优化后的提取工艺为乙醇体积分数 60% 、提取温度 20 ℃ 、料液比( g/m L) 1∶ 18、提取时间 30 min，得到金荞麦( -) 表儿茶素类活性物质的平均提取率达 2. 5% 。工艺简单合理，可应用于金荞麦( -) 表儿茶素单体产业化的前期生产。
抗氧化活性研究
研究金荞麦中(-)-表儿茶素活性物质的抗氧化活性。超氧阴离子自由基清除实验表明其抗氧化率达到83.08%；羟自由基清除实验表明活性物质质量浓度对清除率的影响差异极显著（P＜0.01），质量浓度为0.350 mg/m L时清除率达77.30%；还原力测定实验表明其还原力达到同质量浓度VC的48.02%，且质量浓度对还原力的影响差异极显著（P＜0.01）；乙醇提取物中活性物质含量达1.40 mg/m L，占块根干物质质量的2.52%。实验证明金荞麦(-)-表儿茶素活性物质具有很好的抗氧化活性，可作为一种天然、高效的抗氧化剂。
英文名称: （-）-Epicatechin
英文同义词: (−)-cis-3,3′,4′,5,7-Pentahydroxyflavane; Epicatechin; (2R,3R)-2-(3,4-Dihydroxyphenyl)-3,4-dihydro-1(2H)-benzopyran-3,5,7-triol
分子式: C15H14O6
分子量: 290.27
CAS号: 490-46-0
运输条件: Room temperature
性状: White Solid
纯度: ≥95% by HPLC
储存条件: 2-8℃
主要用途:
1.富含(？)-表儿茶素的可可已被用作多酚分析中的特征化合物，并用于研究其在黑巧克力中的抗氧化活性
2.表 儿 茶 素 可 以 抑 制 LPS 诱 导 的ＲAW264. 7 细胞炎症反应，其抗炎作用与抑制细胞炎症因子 NO，TNF-α，IL-1 和 IL-6 生成，下调 i NOS蛋白表达，介导激活 MAＲK 信号通路 p38，EＲK1 /2和 JNK 蛋白表达的调控有关。
产品简介:
表儿茶素是一种黄烷醇化合物。可可产品富含表儿茶素。表儿茶素可增强心力衰竭患者的骨骼肌结构，并最大限度降低心脏代谢风险。它可用于治疗肌肉减少症。表儿茶素可降低肌肉生长抑制素和β-半乳糖苷酶，并提高肌肉生长标志物的水平。
表儿茶素药理作用
表儿茶素作为黄酮物质具有诸多生理活性，如抗氧化、降脂降糖、预防心血管疾病、抗炎、保护神经、抑菌等作用。
抗氧化作用
当机体中出现浓度过高的自由基将增加疾病风险。表儿茶素的抗氧化活性被认为是通过在A 环和B环中提供酚氢原子捕获携带链的自由基的能力，因表儿茶素分子结构中酚羟基的存在，特别是邻苯二酚或邻苯三酚中的邻位羟基很容易被氧化成醒类结构，使其对活性氧等自由基具有很强的捕捉能力，因而具有高效的清除自由基和脂质自由基的功能。
降脂降糖和降低胰岛素抵抗
肥胖个体经常诱发糖尿病等慢性疾病的发生。BETTAIEB 等发现:对高果糖膳食的成年大鼠饮食中添加20 mg/kg 体重剂量的表儿茶素，可降低胰岛素信号级联 (IR、IRK-1、Akt、ERK1/2)的损伤，同时降低大鼠脂肪组织中的负调节因子(PKC、IKK、JNK 和 PTP1B) 上调，并表明表儿茶素是通过其氧化还原调节机制来减轻胰岛素抵抗。
预防心血管疾病
与高胆固醇饮食的小鼠对照组相比，表儿茶素添加组小鼠的动脉粥样硬化病变面积减少27%，同时抑制了由饮食诱导的血浆SAA和人类-CRP的形成，且对血浆脂质无影响，同时表儿茶素的抗动脉粥样化作用对严重损伤类型是特异性的，对轻度损伤几乎没有影响，这说明表儿茶素倾向于减轻严重的心血管病变类型。
乙醇提取工艺
通过单因素试验法，经 F 检验和新复极差法( SSR 法) 比较，先后确定了乙醇浓度、提取温度、料液比、提取时间的大致范围; 再通过四因素三水平的正交试验，得到优化后的提取工艺为乙醇体积分数 60% 、提取温度 20 ℃ 、料液比( g/m L) 1∶ 18、提取时间 30 min，得到金荞麦( -) 表儿茶素类活性物质的平均提取率达 2. 5% 。工艺简单合理，可应用于金荞麦( -) 表儿茶素单体产业化的前期生产。
抗氧化活性研究
研究金荞麦中(-)-表儿茶素活性物质的抗氧化活性。超氧阴离子自由基清除实验表明其抗氧化率达到83.08%；羟自由基清除实验表明活性物质质量浓度对清除率的影响差异极显著（P＜0.01），质量浓度为0.350 mg/m L时清除率达77.30%；还原力测定实验表明其还原力达到同质量浓度VC的48.02%，且质量浓度对还原力的影响差异极显著（P＜0.01）；乙醇提取物中活性物质含量达1.40 mg/m L，占块根干物质质量的2.52%。实验证明金荞麦(-)-表儿茶素活性物质具有很好的抗氧化活性，可作为一种天然、高效的抗氧化剂。