氯化镁孔雀绿肉汤（MM，RVMedium）

中文名称：氯化镁孔雀绿肉汤（MM，RVMedium）
英文名称：Rappaport-Vassiliadis Medium
产品规格：250g
产品用途：用于沙门氏菌的选择性增菌培养（GB标准）

用法:氯化镁孔雀绿肉汤（MM，RV） 称取本品3.0克, 加入 100ml蒸馏水， 121℃高压灭菌15分钟，备用。

一、检验原理：
胰蛋白胨提供碳源和氮源满足细菌生长的需求；氯化钠可维持均衡的渗透压；磷酸二氢钾是缓冲剂；氯化镁增加培养基的渗透压；孔雀绿抑制非沙门氏菌的细菌；较低的pH 结合氯化镁和孔雀绿使培养基具有较高的选择性。

二、培养基配方（g/L）：
胰蛋白胨　　　    4.5g
氯化钠            7.2g
磷酸二氢钾       1.44g
氯化镁           36.0g
孔雀绿          0.036g

质量控制和典型特征：接种10-100个沙门氏菌在42℃培养18-24小时，生长明显，培养液显混浊。