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公司新闻

当细菌遇上琼脂,竟然这么美!

发布时间:2018-09-10 16:41 |  点击次数:

      琼脂是从海藻中提取的一种多糖类胶体,在科研中常用于凝胶电泳和培养基,在食品中也能增加口感,提高食品的档次。但是,它也可以用来画画,你听说过吗?现在,全球的科研工作者把琼脂变成了艺术品,你了解过吗?

  美国微生物学会每年都会举办全世界范围内的琼脂艺术大赛,即在显色琼脂培养基上培养细菌、酵母等微生物,通过呈现某种图案而达到艺术的效果。
 

  作为全球研发技术领xian的培养基生产商,HIMEDIA的科学家兼艺术家Yogita Kale-Phalke 参加了今年的全球琼脂艺术大赛。她的作品是HiMedia公司的创始人兼首席科学家Dr.G.M.Warke的肖像画。
 

  在来自36个国家265件参赛作品中,她的作品脱颖而出,获得最受欢迎的人物肖像奖(People's Choice, 2017)。该肖像奖系将头像作品放在美国微生物学会facebook的页面上,根据喜欢的人数而评选出来的。
 

  在该作品中,作者Yogita采用了UTI显色琼脂培养基(产品编号M1353),接种了粪肠球菌(ATCC 29212),钩画出一幅精美绝伦的肖像画(下图)。
 


『2017琼脂艺术大赛』最佳肖像奖:HiMedia biolabs公司的创立者Hon. Dr.G.M.Warke
 


(左)获奖者:Yogita Kale-Phalke (正中)Hon. Dr.G.M.Warke画像
 

  要知道,用微生物在琼脂上作画,难度非常大。首先,铺到平皿中的琼脂培养基,表面要非常平整,以利于“作画”。其次,画画者完全是在“蒙着眼睛”作画,当时看不到颜色。只有当细菌或真菌长出来时才能看到颜色。第三,需要把握好微生物接种的量。接种量过高,长出的菌落过多,颜色容易弥漫,线条容易变形;接种量低,长出的菌落少,“画笔”又容易太浅。最后,还需要琼脂培养基有很好的品质,保证菌落的生成和显色。因此,要完成一件很好的琼脂艺术作品,非常难得。
 

  赏析:『2017琼脂艺术大赛』其他获奖作品
 


一等奖:落日
 

  【编码不同色素的质粒导入酵母,接种在大琼脂平板上。不同颜色的酵母菌在平板上生长“钩画”而成】
 

二等奖:珊瑚礁
 

  【琼脂平板上分别长出:粘质沙雷菌(紫色)、金黄色葡萄球菌(粉色带点绿)、热带念珠菌(白色)、黏液型肺炎克雷伯菌(灰色),勾勒出一幅美丽的画面】
 


三等奖:跳舞的微生物
 

  【表皮葡萄球菌(白色),是人皮肤上的正常菌群。胶红酵母(红色和粉色),存在于土壤和空气中。
 

  滕黄微球菌(黄色),也存在于土壤和空气中,也是哺乳动物皮肤上的正常菌群。
 

  柑桔溃疡病菌(绿色),是植物病原菌,存在于柑橘树、棉花、大豆和葡萄中。
 

  科学家把这些微生物组合生长在一起,成为一幅优美的童话般的图画。】